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蜂蜜柠檬茶的做法

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这是第三次做柠檬茶,每次都忘了拍。做法我是参照柚子茶的方法,做出来之后绝对好喝,我自己消灭了至少三斤柠檬了,夏天用冰水冲着喝,实在是爽到极致

食材明细

蜂蜜柠檬茶的做法步骤

  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤:1
    1
    柠檬洗干净,洗的时候用盐搓一下,去掉果皮上的蜡质。
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤:2
    2
    削下柠檬皮,切丝。
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤:3
    3
    将切好的柠檬皮放入淡盐水中冲洗。
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤:4
    4
    剥下果皮之后的果肉切片去籽,放入搅拌机打成果汁和果泥。
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤:5
    5
    将柠檬皮倒入锅中,加水和糖熬煮,煮至果皮透明后将果皮捞出,把果肉和果汁倒入继续熬煮,收汁。
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤:6
    6
    捞出果皮是为了防止果皮被煮烂,汁水收到一半的时候,再将果皮倒入锅中。
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤:7
    7
    汁水收到粘稠的时候关火,将柠檬茶倒出。
  • 蜂蜜柠檬茶的做法步骤:8
    8
    晾凉之后加入蜂蜜,搅拌均匀后密封保存,喝的时候加水一冲就可以了。

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