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芹菜土豆条的做法

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今天中午老公说想吃芹菜土豆条,因为以前做过一次他特别爱吃,所以今天做的时候特别把它记下来。
我个人认为这道菜的优点是:材料家常,味道清香,简单方便,

食材明细

芹菜土豆条的做法步骤

  • 1
    锅烧热,加入适量的油,油烧热加入花椒面适量,放入葱和姜末翻炒出香味,放入切好的肉(最好是肥瘦两掺这样更香)放少量盐,使肉入味,
  • 2
    肉炒熟后,放入事先备好的土豆和芹菜翻炒,倒水,水量可为菜的两倍,加入盐适量,盖上锅盖,炖10~15分钟。
  • 3
    菜熟后放入鸡精适量,美味的芹菜土豆条就做好了,

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