客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  老人   热菜   家常菜   夏季食谱   宴客菜   晚餐  
金沙茄子的做法

  3张图片

食材明细

金沙茄子的做法步骤

  • 金沙茄子的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 金沙茄子的做法步骤:2
    2
    茄子去皮切条,放少许料酒,盐腌制 15分钟。
  • 金沙茄子的做法步骤:3
    3
    腌制好的茄子用淀粉裹匀。
  • 金沙茄子的做法步骤:4
    4
    将茄子过油。
  • 金沙茄子的做法步骤:5
    5
    捞出备用。
  • 金沙茄子的做法步骤:6
    6
    将蛋黄放小碗中碾碎,越碎越好(我做的时候有点着急,蛋黄有点整)。
  • 金沙茄子的做法步骤:7
    7
    锅里留少许油,放葱姜蒜爆香。
  • 金沙茄子的做法步骤:8
    8
    放入咸蛋黄翻炒至出现泡沫。
  • 金沙茄子的做法步骤:9
    9
    倒入茄子均匀裹上咸蛋黄,青红椒倒进去翻炒,加少许盐出锅即可。
  • 金沙茄子的做法步骤:10
    10
    开动吧。
所属分类: 老人   热菜   家常菜   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

最新推荐的菜谱

更多 老人 热菜 家常菜

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多