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香蕉果蔬卷的做法

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儿子是肉食主义者,对蔬菜可以说是厌恶,特别是绿色蔬菜。每次饭桌上有蔬菜没有肉的话,儿子就会眉头一皱说:妈妈,我又不是懒羊羊,干嘛天天吃草啊(一直把青菜说成青草,说那是小羊才吃的东东)?对于这点特别让我头疼,我一直在努力做好素菜,可是我发现再怎么努力也是白费力气,儿子还是不爱吃。所以我现在的原则是不奢望他爱上蔬菜,只希望他能吃一点就OK啦。
   今天做了这道香蕉果蔬卷,儿子吃的很香甜,也没问我用的是什么菜,嘿嘿,看来是成功滴喽

食材明细

香蕉果蔬卷的做法步骤

  • 香蕉果蔬卷的做法步骤:1
    1
    材料:卷心菜一个(其实只用了几片叶子),香蕉三根,土豆四个,鸡蛋一个,紫菜两张,面包糠适量。
  • 香蕉果蔬卷的做法步骤:2
    2
    土豆去皮,放微波炉里叮成土豆泥,香蕉切条,鸡蛋搅成蛋液。卷心菜放开水中快速烫下,使其变软,土豆泥加少许椒盐。
  • 香蕉果蔬卷的做法步骤:3
    3
    烫好的卷心菜平铺,放上紫菜,然后抹上土豆泥,放上香蕉。
  • 香蕉果蔬卷的做法步骤:4
    4
    把卷心菜两边翻进去,卷成卷。
  • 香蕉果蔬卷的做法步骤:5
    5
    把果蔬卷放蛋液滚一下,在沾满面包糠,放油里炸,时间不要长哦,里面都是熟的。
  • 香蕉果蔬卷的做法步骤:6
    6
    香喷喷的的蔬果卷就做好了,再配上自己做的番茄酱就更棒了,我想孩子都会爱吃的,很有营养的,丰富的维生素在里面哦。

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