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美味的巧克力软曲奇的做法

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本来说最近天气太热不玩烘培了,早上起来一看今天天气还不错,不是那么热,所以玩心大动,上网看了看君之的博客,里面介绍了这款巧克力软曲奇,虽说家里没有葡萄干,算了,有嘛是嘛了,我就动手烤了我的巧克力软曲奇,味道还不错,如果有葡萄干,我想应该会更好!

食材明细

美味的巧克力软曲奇的做法步骤

  • 美味的巧克力软曲奇的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 美味的巧克力软曲奇的做法步骤:2
    2
    红糖用热水溶化后,放凉。
  • 美味的巧克力软曲奇的做法步骤:3
    3
    将植物油,红糖水,盐依次放入一个比较大的碗,混合拌匀。
  • 美味的巧克力软曲奇的做法步骤:4
    4
    面粉和低粉混合过筛入大碗。
  • 美味的巧克力软曲奇的做法步骤:5
    5
    把面粉与液体拌匀,成为面糊。
  • 美味的巧克力软曲奇的做法步骤:6
    6
    倒入巧克力豆拌匀。
  • 美味的巧克力软曲奇的做法步骤:7
    7
    用小勺挖起入在烤盘上,180度,12分钟即可。
  • 美味的巧克力软曲奇的做法步骤:8
    8
    这是烤好的。

小窍门

因为是第一次做,没想到面糊会发得这么大,下次再做的时候一定要把面团弄得小一点,而且时间一定不要太长,我这次就是因为怕不熟,多烤了几分钟,结果曲奇的边缘有点脆了。总体来说,味道还不错!而且超简单!
使用的厨具:电烤箱

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