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雪球的做法

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这个【雪球】,很简单,味道很棒。虽然是黄油小点心,但是加入了一些核桃仁,还算相对健康些。不过对于馋猫们来说,好吃是第一位哈~~

食材明细

雪球的做法步骤

  • 雪球的做法步骤:1
    1
    核桃仁烤后,压碎。
  • 雪球的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化后打软,筛入糖粉和盐打发。
  • 雪球的做法步骤:3
    3
    加入核桃仁碎,拌匀。
  • 雪球的做法步骤:4
    4
    加入过筛后的低粉。
  • 雪球的做法步骤:5
    5
    拌匀面糊。
  • 雪球的做法步骤:6
    6
    将拌好的面糊放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。
  • 雪球的做法步骤:7
    7
    取出冷藏后的面团,分割成10克/个。揉圆后,排在烤盘上。
  • 雪球的做法步骤:8
    8
    烤箱预热170度,中层,上下火,25分钟。(我用了160度)
  • 雪球的做法步骤:9
    9
    烤好的雪球,散去高温后,筛糖粉。
  • 雪球的做法步骤:10
    10
    冷却后,再筛一次糖粉。
使用的厨具:电烤箱

饮食健康

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