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脆皮芝麻鸡的做法

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鸡肉是几乎天天吃了,只好变着法的做咯~~ 今天来个脆皮芝麻鸡,别有一番风味哦。

裹糯米粉炸的鸡块,吃起来要比裹淀粉炸的脆,加上放有芝麻,那个香呀,绝对又是吮指回味那种哦~~ 大家可以试试看!

食材明细

脆皮芝麻鸡的做法步骤

  • 脆皮芝麻鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉切成小块,放料酒、姜片、盐腌制两小时左右。
  • 脆皮芝麻鸡的做法步骤:2
    2
    取一碟子,倒入适量糯米粉和黑芝麻。
  • 脆皮芝麻鸡的做法步骤:3
    3
    将鸡块均匀的裹上糯米粉待用。
  • 脆皮芝麻鸡的做法步骤:4
    4
    锅内下油,多一些,待油7成热时放入鸡块,中小火炸,稍微翻动,待鸡块微黄时捞起沥油。
  • 脆皮芝麻鸡的做法步骤:5
    5
    用厨房纸吸去多余的油。
  • 脆皮芝麻鸡的做法步骤:6
    6
    装盘完成。

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