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南瓜蒸排骨的做法

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南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
排骨,含有人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质。

食材明细

南瓜蒸排骨的做法步骤

  • 南瓜蒸排骨的做法步骤:1
    1
    新鲜排骨洗净切块用盐、糊椒粉、料酒、生抽淹10分钟。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤:2
    2
    淹好的排骨拌上适量淀粉。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤:3
    3
    南瓜切块摆盘。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤:4
    4
    拌好的排骨铺在南瓜上面。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤:5
    5
    蒸锅蒸30分钟即可(南瓜不需放盐)。

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