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烤羊肉串的做法

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食材明细

烤羊肉串的做法步骤

  • 烤羊肉串的做法步骤:1
    1
    原料图-里脊
  • 烤羊肉串的做法步骤:2
    2
    原料图-辣椒粉、甜面酱。
  • 烤羊肉串的做法步骤:3
    3
    原料图-孜然粉、孜然粒。
  • 烤羊肉串的做法步骤:4
    4
    将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上
  • 烤羊肉串的做法步骤:5
    5
    将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
  • 烤羊肉串的做法步骤:6
    6
    烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁
  • 烤羊肉串的做法步骤:7
    7
    烤箱预热220度,中层,上下火15分钟
  • 烤羊肉串的做法步骤:8
    8
    取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可

小窍门

1、酱汁的调制可根据自己的口味来做



2、烘烤时间只是参考,根据自己烤箱大小来定
使用的厨具:电烤箱
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