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豆腐肉沫的做法

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宝宝最近嘴越发的挑了,在网上找来找去也是说少煎炸多水煮啥的,也确实是,看着天气热得快发疯了,宝宝身上的小痱子也一片一片的,怕是火气重了,心疼死了,去年刚几个月时没让出过空调房,惯的还是咋的,今年一热就不行,豆腐也带解凉,弄点让她开开口味。

食材明细

豆腐肉沫的做法步骤

  • 豆腐肉沫的做法步骤:1
    1
    四块豆腐,切成小粒,浸在冷水里,去豆腥味。
  • 豆腐肉沫的做法步骤:2
    2
    香菇发好后切成小粒,五花肉切成末,另外家里刚好在煮小龙虾,就剥了四个虾尾一块煮了。
  • 豆腐肉沫的做法步骤:3
    3
    锅里放小半汤碗的水,把豆腐沥水后放入锅内,加肉沫,香菇丁,虾尾沫,一片生姜,三分之一个浓汤宝,盖上锅盖煮就可以了。
  • 豆腐肉沫的做法步骤:4
    4
    水开后加入少许的盐(浓汤宝有盐味的)煮至水收干加入少许鸡精,也可不加,我给宝宝煮的都没有加鸡精的。

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