客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
香喷喷的PIZZA的做法

  1张图片

选择铺料很关键,我以前做过生的蔬菜比如蘑菇青椒之类的,感觉不好吃,烤出来颜色也不好看
所以这次选的都是成品,就是可以生吃的那种
除了大虾是生的,但这个很容易烤熟,而且烤了后味道超级棒!!强烈推荐。。。

食材明细

  • 高筋面粉 200g
  • 酵母 3g 适量
  • 酵母3g 适量
  • 火腿 适量
  • 烤肠 适量
  • 菠萝 适量
  • 大虾 适量
  • 番茄酱 盐 黄油 黑胡椒粉 适量
  • 奶酪丝 100g
  • 番茄酱盐黄油黑胡椒粉 适量

香喷喷的PIZZA的做法步骤

  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:1
    1
    所需材料都在这,金枪鱼没用,因为后来铺不下了。
  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:2
    2
    面团发酵半小时左右即可,夏天热,发的时间少。
  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:3
    3
    奶酪丝拉好备用(也可以买直接拉好的)。
  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:4
    4
    面团发酵好后用叉子叉几个洞。
  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:5
    5
    先把面团放烤箱200度烤10分钟,这样做出来的是脆的。我以前做过没烤的,结果里面没熟。。所以这样做是放心又好吃。
  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:6
    6
    买的是亨氏的番茄酱,再放点黄油少许+盐少许+黑胡椒少许炒热了涂上去即可。
  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:7
    7
    这次做忘记了奶酪丝不应该直接铺上,而是分层铺才好,在涂酱之前应该先铺上些涂好酱再放些,铺好材料再放。。不然拉的丝就1层而且集中在一起了。
  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:8
    8
    放烤箱200度 偏上层(我用的是最上层,不同烤箱不同的功率)  当时面饼烤的时候记得放最下层,不熟没关系,反正还有这第二次烤。
  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:9
    9
    15分钟左右OK了~~~烤PIZZA记得一定要放香料草。。。这样做出来的味跟店里的就很像了。
  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:10
    10
    奶酪丝放少了。。。。不过也能拉丝了。。而且味道真不错,关键这虾也棒极了。
  • 香喷喷的PIZZA的做法步骤:11
    11
    这次是学乖啦。。分次铺奶酪丝,面饼上铺1层,然后上沙丝酱,再薄薄1层奶酪丝,再铺料,最后再厚一点奶酪丝。。怎么样,相同的奶酪丝量,拉丝效果更强悍吧

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类