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啤酒面包的做法

  2张图片

额。。。实在是太简单了。。制作只用3分钟。。
做这个面包,你可以选择弄脏一个大碗(用来搅拌所用的东西);如果你连一个大碗都懒得洗,可以直接把材料放到吐司盒里面混合好,然后直接进烤箱。。。
汗。。够省事了吧。。。

俺昨晚烤完面包后,没等它凉就进了冰箱。。有水滴在侧面。。影响美观⊙﹏⊙b汗

食材明细

啤酒面包的做法步骤

  • 1
    烤箱预热180℃。吐司盒内壁涂层薄薄的黄油。
  • 2
    混合所有粉状物(面粉、泡打粉、盐、糖),拌匀。
  • 3
    倒一罐啤酒进去,拌匀。
  • 4
    加入融化后的黄油,拌匀。
  • 5
    倒入吐司盒,进烤箱,45分钟。
  • 6
    出烤箱,冷却至少一刻钟后再脱模。

小窍门

1、吐司盒不用盖盖子。

2、面粉一定要筛,否则会烤成饼干。

3、第4步,可以不将黄油拌进面糊,而是倒在面糊表面。这样出来的面包外硬内松,口感类似法包。

4、如果没有啤酒,试试2匙酵母粉+水。不过俺没试过,不知道效果如何。

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