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香辣鸡翅伴大排的做法

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口感入味,不油腻而鲜嫩.

食材明细

香辣鸡翅伴大排的做法步骤

  • 1
    把鸡翅和大排清洗干净,用盐料酒香料盐15分钟待用。
  • 2
    放入油里煎炸,注意要放入2片姜和一些花椒果。炸至5层熟,捞出沥掉油待用。
  • 3
    把锅里的油倒出,放入待用的鸡翅,然后依次放如酱油和切好的洋葱,放入少许清水焖至10分钟,待收汁后,放入甜椒块,放入味精后即可装盘。

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