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五香花生~的做法

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食材明细

五香花生~的做法步骤

  • 五香花生~的做法步骤:1
    1
    一斤半花生~
    倒入适量清水~
  • 五香花生~的做法步骤:2
    2
    加三勺精盐~
  • 五香花生~的做法步骤:3
    3
    加一勺五香粉~
  • 五香花生~的做法步骤:4
    4
    将花生完全浸入~
  • 五香花生~的做法步骤:5
    5
    泡上几小时后除花生衣~继续浸泡~
    前后共泡了24小时~
  • 五香花生~的做法步骤:6
    6
    将花生捞出沥干水份~
    摊在茶盘上~在通风处晾干~
  • 五香花生~的做法步骤:7
    7
    小火慢慢加热~不停翻炒~
    炒了40分左右~
  • 五香花生~的做法步骤:8
    8
    炒至花生酥脆~香喷喷即可~
    有烤箱最幸福了~

小窍门

1、第二步也可将花生煮上十分钟~这样入味更快~

2、第三步一定要晾干晾透~

3、炒花生时火候要掌握好~翻炒速度要快~

饮食健康

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