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粉蒸白肉冻豆腐的做法

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蒸好的冻豆腐酱香味浓,肉粒软烂

食材明细

  • 冻豆腐 2块
  • 水煮白肉 100克
  • 自制蒸肉粉 100克
  • 玫瑰腐乳汁 3茶匙
  • 适量
  • 胡椒 半茶匙

粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤

  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤:1
    1
    米粉放入碗中,加入玫瑰腐乳汁,少许盐、胡椒加少许水拌匀。
  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤:2
    2
    切好的肉粒和冻豆腐放入米粉中,拌匀。
  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤:3
    3
    拌好的米粉豆腐码好,静置15分钟。
  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤:4
    4
    放入锅中,隔水,大火蒸15分钟。
  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤:5
    5
    蒸好的豆腐酱香味浓,肉粒软烂。

小窍门

高血尿酸症痛风患者忌食豆腐
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