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牛奶布丁的做法

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孩子们都爱吃冰淇淋,自己做的货真价实,更放心!
一天,在同事家的电视上无意中看到少儿频道节目用棉花糖做果冻,只是随便瞄了一眼,没有看到详细制作过程,回来后一直惦记这事,也有一股想做果冻的冲动。说干就干,去超市买回纯牛奶两盒、棉花糖两包实践实践。实践出真理嘛,嘻嘻!
说明:棉花糖尽量挑选白色无色素更健康
结果做出来的成品没成果冻却成了好吃的冰淇淋布丁

食材明细

  • 牛奶 一盒
  • 棉花糖 两包
  • 冰糖 5颗
  • 雀巢果维珍 适量

牛奶布丁的做法步骤

  • 牛奶布丁的做法步骤:1
    1
    牛奶用奶锅煮滚。
  • 牛奶布丁的做法步骤:2
    2
    加棉花糖搅拌至完全溶解(会起很多小泡泡)。
  • 牛奶布丁的做法步骤:3
    3
    一半放凉后先分装到加有水果粒的小果冻容器中,入冷冻室冷冻2小时后食用。
  • 牛奶布丁的做法步骤:4
    4
    另一半趁热加适量果维珍调均备用(变成橙色)。
  • 牛奶布丁的做法步骤:5
    5
    高脚杯果冻杯中先倒一半白色加了棉花糖煮好的牛奶放冰箱冰镇30分钟后。
  • 牛奶布丁的做法步骤:6
    6
    再倒入一半橙色牛奶,再放冷冻室冷藏2小时后食用。

小窍门

如果棉花糖的量再多一倍,放冷藏室冷藏出来的效果是果冻;而这样做出来的则成了冰淇淋布丁,口感很好又简单,不需要用搅拌机搅拌就有那种沙沙的口感,非常棒!

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