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肉丝金针菇的做法

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最近比较喜欢吃菌菇累的东西,本想凉拌金针菇,可是金针菇不太新鲜了,还是炒着吃吧。。。。

食材明细

肉丝金针菇的做法步骤

  • 肉丝金针菇的做法步骤:1
    1
    黄瓜切丝 金针菇洗净去根。
  • 肉丝金针菇的做法步骤:2
    2
    肉丝上浆。
  • 肉丝金针菇的做法步骤:3
    3
    把金针菇焯水。
  • 肉丝金针菇的做法步骤:4
    4
    锅中放油,把肉丝滑散倒出。
  • 肉丝金针菇的做法步骤:5
    5
    锅中留底油爆香葱姜。
  • 肉丝金针菇的做法步骤:6
    6
    倒入过油的肉丝煸炒。
  • 肉丝金针菇的做法步骤:7
    7
    加入酱油 糖 料酒继续煸炒。
  • 肉丝金针菇的做法步骤:8
    8
    下入焯好水的金针菇翻炒均匀 加入盐。 放入黄瓜丝 鸡精煸炒即可。

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