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番茄鸡蛋蝴蝶面的做法

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虽然是我的生日,但给自已庆祝的同时也不忘女儿,所以我在晚饭时做了这个番茄鸡蛋蝴蝶面,好吃的同时营养丰富!
说到儿童的饮食,最重要的是要注重平衡善食、营养均衡。就是什么都要吃,而且是要适量,不能挑食偏食。做法方面也要注意,所有的菜菜尽量缩短烹饪时间,防止营养流失。最好的烹饪方式是:蒸、煮、炖。尽量避免:煎、炸、爆炒。
番茄炒鸡蛋是非常适合儿童食用的菜菜,也是平常在我们餐桌上常见的家常食谱。

食材明细

  • 番茄 5个
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 白糖 适量

番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤

  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:1
    1
    西红柿用热水烫一下。
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:2
    2
    把皮揭掉。
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:3
    3
    去皮的西红柿。
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:4
    4
    把西红柿捣碎。
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:5
    5
    搅鸡蛋...
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:6
    6
    白糖适量。
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:7
    7
    蝴蝶面煮好。
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:8
    8
    装盘备用(蝴蝶面煮软就可以了不要煮太长时间不然容易烂)。
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:9
    9
    热锅下油下打散的鸡蛋液,迅速炒散。
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:10
    10
    下番茄一起翻炒。
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤:11
    11
    加适量水煮5分钟(喜欢多点汁就加多点水),加少许盐适量糖调味即可。

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