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红油翠衣的做法

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夏日炎炎,这大热的天,谁也不愿守着炉子做饭,那个热火朝天,都知不是好滋味。
那就来个简单味美的快手菜吧,远离热火朝天的厨房!

食材明细

  • 西瓜皮 500克
  • 蒜泥 适量
  • 白醋 适量
  • 红油 适量
  • 适量
  • 适量

红油翠衣的做法步骤

  • 红油翠衣的做法步骤:1
    1
    西瓜皮洗净。
  • 红油翠衣的做法步骤:2
    2
    蒜、红油。
  • 红油翠衣的做法步骤:3
    3
    蒜泥。
  • 红油翠衣的做法步骤:4
    4
    切去绿皮和红瓤的部分不要,切薄片,撒盐腌十分钟,挤干水分。
  • 红油翠衣的做法步骤:5
    5
    蒜泥、红油、白醋、糖调成汁。
  • 红油翠衣的做法步骤:6
    6
    将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中,拌匀即可。

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