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南瓜鸡蛋羹的做法

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南瓜,主要成分是水和少量淀粉质,富含维他命A和B,具有抗氧化的作用。 食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
小贴士1:适量食之有减肥美容功效。

食材明细

南瓜鸡蛋羹的做法步骤

  • 南瓜鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    南瓜切小块。
  • 南瓜鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    用豆浆机调蔬果键打成南瓜浆(也可用搅拌机)。
  • 南瓜鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    鸡蛋搅拌均匀。
  • 南瓜鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    再起锅把南瓜浆倒入烧沸。
  • 南瓜鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    加入蛋花。
  • 南瓜鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    喝时加红糖即可。

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