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紫薯煎饼的做法

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食材明细

紫薯煎饼的做法步骤

  • 紫薯煎饼的做法步骤:1
    1
    紫薯削皮洗净后,切成细条。<越细越好,容易熟>鸡蛋磕入面粉里,加入少量盐,香油和葱花,再加适量水,加入紫薯条一起搅拌均匀成糊。
  • 2
    锅加热,倒适量油,倒进面糊,小火煎,想紫薯快点熟,可以盖上锅盖小火慢煎,煎至两面金黄即可。

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