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黄豆玉米猪骨粥的做法

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食材明细

黄豆玉米猪骨粥的做法步骤

  • 黄豆玉米猪骨粥的做法步骤:1
    1
    【材料】猪骨1.5斤 米2杯 玉米一碗 黄豆半碗。
  • 黄豆玉米猪骨粥的做法步骤:2
    2
    猪骨飞水。
  • 黄豆玉米猪骨粥的做法步骤:3
    3
    并冲洗干净。
  • 黄豆玉米猪骨粥的做法步骤:4
    4
    米洗净放一勺盐一勺油拌匀,腌制15分钟待用。
  • 黄豆玉米猪骨粥的做法步骤:5
    5
    瓦煲放大半煲水,并加3片生姜,大火煮开。
  • 黄豆玉米猪骨粥的做法步骤:6
    6
    然后依次放入玉米,黄豆,米,猪骨。
  • 黄豆玉米猪骨粥的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,大火煲开后,改小火慢煲。
  • 黄豆玉米猪骨粥的做法步骤:8
    8
    小火慢煲1.5-2个小时。中间要搅动几次,以免糊底。
  • 黄豆玉米猪骨粥的做法步骤:9
    9
    一直煲至粥水软绵,最后放精盐调味即可。
使用的厨具:瓦煲、煮锅

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