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凉拌薯粉条的做法

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这段时间虽然天热,但胃口不错,当然一定要有开胃的菜下饭。昨天为了打完球还能去游泳,没有很多的时间做饭炒菜,所以做了两个简单的凉拌菜:凉拌薯粉条和凉拌海带丝,外带一个事先做好的香辣小河鱼干,就着一杯冰水这样吃也很爽!这些菜也很适合熬夜看决赛当宵夜哦

食材明细

  • 薯粉条 300克
  • 酱肉丝 100克
  • 黄瓜丝 干辣椒丝 适量
  • 姜蒜沫 适量
  • 黄瓜丝干辣椒丝 适量
  • 生抽 适量
  • 香麻油 适量
  • 鸡精 适量
  • 老抽 适量
  • 橄榄油 适量
  • 花椒油 适量
  • 适量

凉拌薯粉条的做法步骤

  • 凉拌薯粉条的做法步骤:1
    1
    煮,煮粉条跟面条一样的方法,我另外扔了一块里脊肉一起煮,省事!
  • 凉拌薯粉条的做法步骤:2
    2
    过凉水,用凉白开过一遍(这步不能省,这样不会粘在一起更爽口)
  • 凉拌薯粉条的做法步骤:3
    3
    拌料有:薯粉条300克、酱肉丝100克、黄瓜丝、干辣椒丝、姜蒜沫、生抽、老抽、橄榄油、香麻油、花椒油、盐、鸡精。
  • 凉拌薯粉条的做法步骤:4
    4
    拌,所有材料拌均即可。

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