客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 冰品   便秘  
玉米布丁的做法

  1张图片

喜欢吃布丁,更喜欢吃玉米布丁,不是我夸口,对于个这布丁的评价,只能用四个字形容“入口即溶”,真得很滑嫩;

食材明细

玉米布丁的做法步骤

  • 玉米布丁的做法步骤:1
    1
    准备材料
    鸡蛋 2只,牛奶 200毫升,玉米粒 50克(其中20克用来表面装饰),糖粉30克。
  • 玉米布丁的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散(只需打散,可千万不要打发喔)。
  • 玉米布丁的做法步骤:3
    3
    在打散的鸡蛋中加入牛奶,轻轻搅拌。
  • 玉米布丁的做法步骤:4
    4
    加入糖粉,并搅拌均匀。
  • 玉米布丁的做法步骤:5
    5
    用打蛋器顺着一个方向将牛奶和糖粉搅拌均匀(一定要顺着一个方向)。
  • 玉米布丁的做法步骤:6
    6
    用细的漏网把搅拌均匀的蛋液过滤两遍,做成布丁液。
  • 玉米布丁的做法步骤:7
    7
    这是过滤两遍后的布丁液。
  • 玉米布丁的做法步骤:8
    8
    在过滤后的布丁液中加入30克玉米粒,并顺着一个方向搅拌均匀。
  • 玉米布丁的做法步骤:9
    9
    把搅拌均匀后的布丁液倒入烤箱专用的杯子或碗里。
  • 玉米布丁的做法步骤:10
    10
    把加入布丁液的杯子放入烤盘中;在烤盘里注入热水,热水的深度约1CM左右。
  • 玉米布丁的做法步骤:11
    11
    放进预热好的烤箱里,下层,160度,40分钟左右。
  • 玉米布丁的做法步骤:12
    12
    呵呵,既简单又美食的布丁就出炉了。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类