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豌豆糕的做法

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食材明细

豌豆糕的做法步骤

  • 豌豆糕的做法步骤:1
    1
    洗净豆豆放在煲里,最好不要铁的,煮至豆豆开花。
  • 豌豆糕的做法步骤:2
    2
    然后用搅拌机打烂。
  • 豌豆糕的做法步骤:3
    3
    倒入不粘锅里炒,加糖,炒至半干。
  • 豌豆糕的做法步骤:4
    4
    将糊倒入容器里。
  • 豌豆糕的做法步骤:5
    5
    放在冰箱,我用了个架子托起,为的是让底部也能均匀的冷却。
  • 豌豆糕的做法步骤:6
    6
    我将其冷却了半天,从冰箱取出,反扣在砧板上。
  • 豌豆糕的做法步骤:7
    7
    切条,翻九十度,然后斜切片象菱形,摆盘。

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