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家乡小炒肉的做法

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今天做了个家乡小炒肉,不过是山寨版,因为一般做这个菜要用泡椒的,可是我没有,就将就吧!

食材明细

家乡小炒肉的做法步骤

  • 家乡小炒肉的做法步骤:1
    1
    准备好所用材料。
  • 家乡小炒肉的做法步骤:2
    2
    把大块的肉拿出来洗干净之后,切成小块。青红辣椒切成丝。
  • 家乡小炒肉的做法步骤:3
    3
    锅内油烧热。
  • 家乡小炒肉的做法步骤:4
    4
    放入切好的小肉块,翻炒。
  • 家乡小炒肉的做法步骤:5
    5
    放入2勺豆瓣酱。
  • 家乡小炒肉的做法步骤:6
    6
    小火翻炒,直到炒出红油。
  • 家乡小炒肉的做法步骤:7
    7
    放入适量的酱油,翻炒。
  • 家乡小炒肉的做法步骤:8
    8
    最后放入青红辣椒,断生即可出锅。

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