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盐焗虾的做法

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食材明细

盐焗虾的做法步骤

  • 盐焗虾的做法步骤:1
    1
    准备虾。
  • 盐焗虾的做法步骤:2
    2
    准备海盐。
  • 盐焗虾的做法步骤:3
    3
    海盐倒入锅中,加几粒花椒和八角,将盐炒香。
  • 盐焗虾的做法步骤:4
    4
    将虾用食物用的砂纸包好虾只,我包成条状,两头折一下,防止盐大量流入虾内,这样会很咸的。
  • 盐焗虾的做法步骤:5
    5
    倒入炒过的盐的一半入生铁锅,再放上包好的虾。
  • 盐焗虾的做法步骤:6
    6
    倒入另一半盐在上面盖住虾只,不盖锅盖,直接放入烤箱烤20分钟450F。
  • 盐焗虾的做法步骤:7
    7
    烤好后拆开包装,虾便可摆盘开吃。

小窍门

如果你觉得不够咸,可用海盐加黑椒、花椒粉一起炒热炒香来混合,好正点的。

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