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炒馒头的做法

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做的6个刀切大馒头吃不完滴吃了,汗,下次得做迷你点的,少量就好。

食材明细

炒馒头的做法步骤

  • 炒馒头的做法步骤:1
    1
    火腿肠、青瓜。
  • 炒馒头的做法步骤:2
    2
    将火腿肠、青瓜切丁。
  • 炒馒头的做法步骤:3
    3
    鸭蛋三个。
  • 炒馒头的做法步骤:4
    4
    鸭蛋打成蛋液,加点盐(三个鸭蛋液,刚好浸拳头大小的一个馒头的量)。
  • 炒馒头的做法步骤:5
    5
    两个馒头。
  • 炒馒头的做法步骤:6
    6
    馒头切丁。
  • 炒馒头的做法步骤:7
    7
    泡在蛋液中(时间不要泡太久喽)。
  • 炒馒头的做法步骤:8
    8
    坐锅点火,倒入适量橄榄油,倒入过蛋液的馒头丁,翻炒,蛋液凝固时关火盛出。
  • 炒馒头的做法步骤:9
    9
    锅里不放油,倒入火腿肠青瓜丁,炒热。
  • 炒馒头的做法步骤:10
    10
    将炒好的馒头倒入,加黑胡椒粉拌匀即可。
使用的厨具:炒锅

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