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酸奶彩缤纷的做法

  3张图片

这次的酸奶中加入了蜜红豆、燕麦片、黄桃、樱桃,搭配出一盘多彩缤纷的酸奶大餐。

食材明细

  • 原味酸奶 一袋
  • 鲜奶 三袋
  • 燕麦片 适量
  • 蜜红豆 适量
  • 玉米粒 适量
  • 水果 适量

酸奶彩缤纷的做法步骤

  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:1
    1
    原味酸奶一袋,鲜奶三袋。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:2
    2
    配料:燕麦片,蜜红豆,玉米粒,水果(根据个人喜欢搭配)。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:3
    3
    红豆去除杂质,洗净,用清水浸泡4小时以上。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:4
    4
    把泡好的红豆放入电饭锅,加入清水,要比红豆高出一寸。盖上盖子,按下煮饭开关。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:5
    5
    煮至出香味,搅拌一下继续煮,我这次的豆子有点多,一共煮了50分钟,而且为了照顾家里牙口不好的,这次煮的稍微烂些了(其实看到有个别涨开的就可以关火了,再闷一会儿即可)。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:6
    6
    放至微温,加入蜂蜜,放冰箱冷藏五个小时以上即可。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:7
    7
    做好的蜜红豆,软软甜甜的。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:8
    8
    酸奶做法:一袋原味酸奶+三袋鲜奶倒入酸奶机容器,搅拌均匀。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:9
    9
    设定时间,8小时。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:10
    10
    盖好双层盖子,OK,不用管了,时间一到就会有提示铃声。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:11
    11
    刚做好的酸奶还是温的,像软豆腐,这样放上蜂蜜就可以吃了,我喜欢放冰箱冷藏一会儿再吃,会更加浓稠。酸奶在制好的十小时之内最营养健康。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:12
    12
    酸奶彩缤纷做法:图12为冷藏的酸奶,更加浓稠。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:13
    13
    加入蜂蜜搅拌均匀。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:14
    14
    加入麦片。
  • 酸奶彩缤纷的做法步骤:15
    15
    放上一层蜜豆,最后放水果装饰。

小窍门

蜜红豆做法:



A.要是用高压锅会更快,咱没用过,掌握不好火候。      



B.把蜂蜜换成白糖或者红糖、冰糖都可以。



C.我做的蜜豆不是太甜,根据个人口味调整糖量
使用的厨具:蒸锅

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