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奶香冰激凌的做法

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食材明细

奶香冰激凌的做法步骤

  • 奶香冰激凌的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 奶香冰激凌的做法步骤:2
    2
    鸡蛋只取蛋黄,和鲜牛奶白糖搅拌均匀。
  • 奶香冰激凌的做法步骤:3
    3
    小火煮开,慢慢搅拌至很粘稠。
  • 奶香冰激凌的做法步骤:4
    4
    大约要煮15-20分钟。
  • 奶香冰激凌的做法步骤:5
    5
    鲜奶油打发至坚挺。
  • 奶香冰激凌的做法步骤:6
    6
    蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中,加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌,再放冷冻室,3小时后拿出即可,如果喜欢吃硬一点的,就冻时间久一些,或者第二天再吃。

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