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红烧黄鱼的做法

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天气热不爱吃大鱼大肉了。喜欢吃点清淡的食物,为了咱们的身体健康稍微补充一下吧。
我家习惯吃重口的东西,不太喜欢清蒸类的,还是红烧吧。

食材明细

红烧黄鱼的做法步骤

  • 红烧黄鱼的做法步骤:1
    1
    黄鱼洗净用盐 白酒腌制30分钟。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:2
    2
    准备好辅料。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:3
    3
    肥瘦肉切成丁。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:4
    4
    鱼沾满鸡蛋液。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:5
    5
    热锅炒香肥肉丁。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:6
    6
    把鱼放入煎炸两面金黄。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:7
    7
    锅中留底油放入八角 炒香瘦肉多。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:8
    8
    放入葱姜蒜 酱油 醋 糖。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:9
    9
    加入清水。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:10
    10
    汤汁烧开后放入鱼加盐 大火烧开转小火炖至汤汁浓缩。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:11
    11
    把鱼捞出 周边撒上香菜。
  • 红烧黄鱼的做法步骤:12
    12
    原汤加入水淀粉再次浓缩倒在鱼上即可。

饮食健康

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