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美味豆沙卷的做法

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食材明细

美味豆沙卷的做法步骤

  • 美味豆沙卷的做法步骤:1
    1
    高筋面粉、少量猪油、米酒、酵母放入盆中。
  • 美味豆沙卷的做法步骤:2
    2
    把所有的材料用温牛奶和成光滑的面团。
  • 美味豆沙卷的做法步骤:3
    3
    把面团放在温暖的地方发酵成两倍大。
  • 美味豆沙卷的做法步骤:4
    4
    取出发好的面团,排气。下剂子。
  • 美味豆沙卷的做法步骤:5
    5
    取一个剂子,压成圆型,包入豆沙。包严实。
  • 美味豆沙卷的做法步骤:6
    6
    用擀面仗小心的把包入了豆沙的面团压成鸭舌片。
  • 美味豆沙卷的做法步骤:7
    7
    再用刀在鸭舌片切成条状,两头不要切断了。
  • 美味豆沙卷的做法步骤:8
    8
    上锅蒸15分钟、虚火5分钟即可。

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