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咖喱苏打饼干的做法

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味道很特别的饼干,由于使用了手搓面粉的方法,饼干非常酥松。如果喜欢吃咖喱的朋友一定要试试

食材明细

咖喱苏打饼干的做法步骤

  • 咖喱苏打饼干的做法步骤:1
    1
    低筋粉、糖粉、苏打粉、咖喱粉混合过筛。
  • 咖喱苏打饼干的做法步骤:2
    2
    再加入黄油。
  • 咖喱苏打饼干的做法步骤:3
    3
    用手搓揉成松散状。
  • 咖喱苏打饼干的做法步骤:4
    4
    分别加入牛奶、蛋白、黑芝麻,用手抓成均匀的面团。
  • 咖喱苏打饼干的做法步骤:5
    5
    将面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成后厚约0.5cm的片状,放入冰箱2小时待凝固。
  • 咖喱苏打饼干的做法步骤:6
    6
    取出凝固好的面片,刷上蛋白,撒上白芝麻,切成长方形的块。烤制:(请根据自家烤箱的特点调整时间和温度)烤箱提前预热,140度25分钟左右。

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