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皮蛋青菜汤的做法

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我在家做吃的调料少的可怜吧!哈哈 
喜欢清淡原味的口感,吃了健康!
这汤调料多了就没有皮蛋和姜的味道了!

食材明细

  • 皮蛋 适量
  • 任何青菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 姜片 多点
  • 葱花 适量
  • 适量

皮蛋青菜汤的做法步骤

  • 皮蛋青菜汤的做法步骤:1
    1
    所有材料洗净切好。
  • 2
    锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来!<呆会汤里的姜味就浓点,俺喜欢呢!>
  • 3
    接着放皮蛋煎,煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水,水开后依次放胡萝卜,青菜!
  • 4
    等水再次开后放少许盐调味出锅,撒葱花即可!

小窍门

切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了。

饮食健康

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