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黑芝麻饼 。

放逐的青春 菜谱   日志   话题 发表于2012-06-15
黑芝麻饼 。的做法

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黑芝麻饼营养丰富,做法也很简单 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质 还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分
主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 低粉 (120克)
辅料
厨具
打蛋器、电烤箱
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:1
    1
    将黄油自然软化,软化的过程中做其它准备工作
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:2
    2
    4个鸡蛋打入无水无油的容器中,用打蛋器略打一回,分两次加入细砂糖
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:3
    3
    高速搅打
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:4
    4
    提起打蛋器时搅打棒上的蛋液滴下,说明还需要继续搅打
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:5
    5
    一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下,蛋液的纹路不会消失
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:6
    6
    将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀,这时烤箱180度预热
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:7
    7
    低粉过筛后分次加入蛋液中
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:8
    8
    用刮板上下翻拌均匀
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:9
    9
    烤盘上刷一层色拉油
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:10
    10
    将面糊倒入后用刮板刮匀,然后撒入黑芝麻
  • 黑芝麻饼 。的做法步骤:11
    11
    入烤箱烤30分钟左右即可
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