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简单2步打造夜市经典小吃——铁板鱿鱼的做法

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特别喜欢逛夜市  喜欢那浓浓的市井味道  当然更喜欢各式各样的小吃  特别喜欢的就是铁板鱿鱼  离很远闻到浓浓的酱香混合着鲜美的鱿鱼味道就走不动啦  不过夜市的东西虽说好吃  但是卫生问题实在是让人忧心  在家琢磨琢磨这些小吃  其实也是很简单的  一家人也能吃得热火朝天

食材明细

  • 鱿鱼 适量
  • 韩式辣酱 适量

铁板鱿鱼的做法步骤

  • 简单2步打造夜市经典小吃——铁板鱿鱼的做法步骤:1
    1
    不粘锅放一点点油,放入鱿鱼,小火煎,煎的时候不停的用铲子压鱿鱼。(煎的时候,慢慢的香味就出来了,哇,和夜市上的一样哦,口水都快流出来了)。
  • 简单2步打造夜市经典小吃——铁板鱿鱼的做法步骤:2
    2
    鱿鱼熟了之后,抹上韩式辣酱在煎半分钟
  • 简单2步打造夜市经典小吃——铁板鱿鱼的做法步骤:3
    3
    香喷喷的铁板鱿鱼就出锅喽。

小窍门

*一定要用不粘锅哦,放一点点油即可。

*一定要用最小火,一点点的煎,不要偷懒,煎的时候不停的用铲子压鱿鱼。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   热菜  

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