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蒜蓉炒芥蓝的做法

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食材明细

蒜蓉炒芥蓝的做法步骤

  • 蒜蓉炒芥蓝的做法步骤:1
    1
    芥蓝、蒜蓉、盐。
  • 蒜蓉炒芥蓝的做法步骤:2
    2
    把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。
  • 蒜蓉炒芥蓝的做法步骤:3
    3
    水开放入1克碱面。
  • 蒜蓉炒芥蓝的做法步骤:4
    4
    然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。
  • 蒜蓉炒芥蓝的做法步骤:5
    5
    炒勺上火烧热,注入少许烹调油煸炒蒜蓉,蒜蓉煸出香味后下入汆烫好的芥蓝,翻炒均匀倒入兑好的碗芡。
  • 蒜蓉炒芥蓝的做法步骤:6
    6
    再次炒匀便可出锅码盘食用。
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