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鸡蛋炒四季豆的做法

  2张图片

简单方便的菜,色彩不错,味道也不错。

食材明细

鸡蛋炒四季豆的做法步骤

  • 鸡蛋炒四季豆的做法步骤:1
    1
    鸡蛋磕开,蛋液里加少许水盐打开备用;四季豆洗净去掉两头还有两边的经,切丝,红椒也切丝,蒜切粒。
  • 鸡蛋炒四季豆的做法步骤:2
    2
    锅烧热加少许的油,油温五成,倒入打散的蛋液。
  • 鸡蛋炒四季豆的做法步骤:3
    3
    略炒装碗备用。
  • 鸡蛋炒四季豆的做法步骤:4
    4
    锅里加底油,油热放入蒜粒,出香味倒入切好的四季豆,煸炒,加盐、白糖、鸡精少许,加料酒,用锅盖盖上一分钟,让四季豆充分炒熟。
  • 鸡蛋炒四季豆的做法步骤:5
    5
    放入红椒。
  • 鸡蛋炒四季豆的做法步骤:6
    6
    倒入提前炒好的鸡蛋。
  • 鸡蛋炒四季豆的做法步骤:7
    7
    炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅

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