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海底金枪鱼批萨的做法

  4张图片

食材明细

  • 高粉100克 适量
  • 50克
  • 酵母 1克
  • 批萨草 适量
  • 番茄 适量
  • 洋葱 适量
  • 水浸金枪鱼 适量
  • 蟹肉棒 适量
  • 玉米粒 适量
  • 青豆 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 蘑菇 适量
  • 灯椒 适量
  • 红椒 适量
  • 7克
  • 2克
  • 番茄酱 适量
  • 冰糖 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 蒜末 适量

海底金枪鱼批萨的做法步骤

  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:1
    1
    1准备面团材料
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:2
    2
    2做普通面包一样的做法揉至扩展阶段
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:3
    3
    3发酵2小时戳个洞不回缩
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:4
    4
    4 松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:5
    5
    5准备酱汁和其他材料
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:6
    6
    6 各种蔬菜都切成自己喜欢的形状 我切的大都是圈形
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:7
    7
    7锅中倒少量橄榄油 加入洋葱蒜末炒香
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:8
    8
    8倒入番茄沙司
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:9
    9
    9再倒入适量水 番茄片 黑胡椒粉边搅边煮
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:10
    10
    10加入冰糖数小块
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:11
    11
    11最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:12
    12
    12盛到碗中,用不完密封冷藏等下次再用
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:13
    13
    13面皮也发酵的差不多了 在面皮上扎洞 周边不要扎
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:14
    14
    14涂上酱汁
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:15
    15
    15撒些马苏里拉芝士
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:16
    16
    16再放上切好的蔬菜和金枪鱼
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:17
    17
    17在最上面撒些金枪鱼
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:18
    18
    18放到预热好的烤箱中210度烤20分钟左右 要放到最下层
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:19
    19
    19烤好后拿出来 撒些马苏里拉芝士再进烤箱180度8分钟即可
  • 海底金枪鱼批萨的做法步骤:20
    20
    20 出炉啦
使用的厨具:电烤箱、炒锅

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