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叉烧炒饭的做法

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一个人吃饭时,电饭煲都比较大,一次煮不了一碗饭,只能煮两三碗饭后剩下了
剩下就用来炒吧,嘻嘻,最爱吃炒饭了,放什么都行,都能一起炒
下班回来经常市场买了些叉烧肉,炒吧,炒在一起,超好吃呢。

食材明细

叉烧炒饭的做法步骤

  • 1
    材料:叉烧、剩饭、玉米粒、红萝卜粒

    先下油,热了油锅后放玉米粒、红萝卜粒进行翻炒,炒到看到玉米粒变得熟了,就下叉烧翻炒,炒到叉烧香香的就下饭来炒,因为我不太喜欢饭太硬,所以在炒时都会用水来混合盐、酱油、孜然粉或鸡粉后加进去,这们饭不会太干,软软的,很好吃。
  • 叉烧炒饭的做法步骤:2
    2
    完成了,嘻嘻,好好吃。

小窍门

炒饭时,饭的水分会蒸发掉,饭会好硬好干,所以我都会在炒饭时加几次水,一点点吧,不多。让饭变软,最后炒出来的饭是软软的,有点粘粘的,最喜欢了。

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