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茶香素鸡的做法

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食材明细

茶香素鸡的做法步骤

  • 茶香素鸡的做法步骤:1
    1
    素鸡洗净。
  • 茶香素鸡的做法步骤:2
    2
    切成半公分厚的片。
  • 茶香素鸡的做法步骤:3
    3
    锅里放适量油,7成热时,下入素鸡片。
  • 茶香素鸡的做法步骤:4
    4
    正反面煎制金黄色后关火。
  • 茶香素鸡的做法步骤:5
    5
    将煎好后在吸油纸上吸下油。
  • 茶香素鸡的做法步骤:6
    6
    汤锅里放适量水跟煎好的素鸡。
  • 茶香素鸡的做法步骤:7
    7
    将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去(茶叶用纱布包住再放入锅内)。
  • 茶香素鸡的做法步骤:8
    8
    ........
  • 茶香素鸡的做法步骤:9
    9
    煮开后,加入生抽、老抽、糖。
  • 茶香素鸡的做法步骤:10
    10
    小火煮约20分钟。
  • 茶香素鸡的做法步骤:11
    11
    汁差不多要收干时关火。
  • 茶香素鸡的做法步骤:12
    12
    开动吧。
使用的厨具:炒锅

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