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原味培根尖椒的做法

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培根肉,又叫烟熏肉,就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。培根的风味加上尖椒的清淡的香气真是另有一番味道呢。我家一直用培根炒菜。每次 都要放一些料酒 糖 葱姜什么的,这些辅料遮挡了培根的味道。我现在才发现原味的培根最好吃了。

食材明细

原味培根尖椒的做法步骤

  • 原味培根尖椒的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 原味培根尖椒的做法步骤:2
    2
    培根切小片 尖椒切块。
  • 原味培根尖椒的做法步骤:3
    3
    锅中放入少量的油,倒入培根煸炒至变色。
  • 原味培根尖椒的做法步骤:4
    4
    加入几滴酱油,也可以不加。
  • 原味培根尖椒的做法步骤:5
    5
    倒入尖椒翻炒片刻 即可。
  • 原味培根尖椒的做法步骤:6
    6
    培根的咸度已经够了,什么也不用加了。

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