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意式风情热辣鹰嘴豆的做法

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虽然是第一次吃鹰嘴豆,但是感觉却很不错哦。这道菜是一道前菜,我就想知道意大利人这么能吃为什么都还那么瘦呢,真是奇迹。

食材明细

意式风情热辣鹰嘴豆的做法步骤

  • 1
    把洋葱洗净切碎,辣椒也切成较小的片,放在一旁。
  • 2
    把橄榄油加入煎锅里,小火预热,把洋葱倒入锅内煎8分钟左右直到洋葱发出金黄色。
  • 3
    把西红柿切成一厘米见方的小块,在洋葱煎好之后倒入锅内。
  • 4
    把鹰嘴豆里的水控干,和西红柿一起倒入国内,小火煨5分钟左右。
  • 5
    最后再依据自己的口味加盐进去,拌匀就可以出锅了。
  • 6
    把芝麻菜铺在盘子里,然后把做好的豆子倒在盘子里就OK了,这时再撒一些黑胡椒在豆子上,这样意大利式的热辣鹰嘴豆就可以享用啦。

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