客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
芋头烧肉的做法

  1张图片

在认识老公之前,从来没吃过毛芋头,不知道它长的什么样子,为此还闹过笑话。有一次看到河边长了好多毛芋头,叶子和荷叶一样,就是稍微小一点比荷叶,我问婆婆说,怎么你们这边的莲藕都长在岸上啊,不是长在水里的呀?婆婆笑了我好一会,然后挖了一棵给我看,我才知道这长的像荷叶一样的植物是芋头。芋头藏在土里,像土豆,或红薯一样,好吃但不张扬,老公喜欢吃,后来儿子也爱上了,再后来,我也被他们拉下水了,餐桌上经常会有芋头的身影,(*^__^*) 嘻嘻……

食材明细

芋头烧肉的做法步骤

  • 芋头烧肉的做法步骤:1
    1
    肉切块,芋头去皮洗净,(这一步可以让卖菜的帮忙,因为芋头的汁液弄到手臂上会很痒很痒的,那个滋味可不好受哦)。
  • 芋头烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉过水。
  • 芋头烧肉的做法步骤:3
    3
    熬糖。
  • 芋头烧肉的做法步骤:4
    4
    放入肉块翻炒,至焦黄。
  • 芋头烧肉的做法步骤:5
    5
    .......
  • 芋头烧肉的做法步骤:6
    6
    放少许料酒,生抽,老抽,葱姜加水大火煮开。
  • 芋头烧肉的做法步骤:7
    7
    放芋头炖烂。
  • 芋头烧肉的做法步骤:8
    8
    放少许盐。
  • 芋头烧肉的做法步骤:9
    9
    撒入小葱装盘即可。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类