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法式南瓜苹果浓汤的做法

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食材明细

法式南瓜苹果浓汤的做法步骤

  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:1
    1
    先做美极奶油浓汤:将汤料倒入冷水中搅拌均匀。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:2
    2
    慢火煮沸,同时搅拌。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:3
    3
    出锅前添加铁塔淡奶(有雀巢的可以添加雀巢淡奶)。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:4
    4
    南瓜、青苹果、牛奶、铁塔淡奶、橄榄油、胡椒粉、蘑菇精、盐。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:5
    5
    把南瓜去皮,青苹果去皮去核,都切成小块备用。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:6
    6
    平底锅里面加入橄榄油。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:7
    7
    放入南瓜和青苹果 翻炒一下。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:8
    8
    然后倒入清水焖煮8分钟关火待凉。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:9
    9
    把熟的南瓜和苹果倒入倒入搅拌机里打成泥。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:10
    10
    把南瓜泥继续倒入平底锅。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:11
    11
    加入牛奶搅拌均匀。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:12
    12
    加入一半的奶油浓汤搅拌均匀。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:13
    13
    放入胡椒粉。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:14
    14
    放入盐和蘑菇精。
  • 法式南瓜苹果浓汤的做法步骤:15
    15
    煮沸后关火即可。

小窍门

这道浓汤适合蛋奶素食者,最好配面包。我在里面加了美极奶油浓汤,在制作过程中省略了时间和工序,同时口感更浓郁。还有选择青苹果让这道汤里带点酸味。
使用的厨具:煮锅

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