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什锦饺子的做法

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其实很简单,包饺子而已,加了豆腐,饺子吃起来更嫩

食材明细

什锦饺子的做法步骤

  • 什锦饺子的做法步骤:1
    1
    剁肉,剁得差不多了,就放点调料:盐、鸡精、酱油、少许糖,然后,把那些个素材也切成细末:香菇、胡萝卜、芹菜、葱(留一小部分调汤)。
  • 什锦饺子的做法步骤:2
    2
    馅不要太湿,要不饺子会粘住的,而且容易破。
  • 什锦饺子的做法步骤:3
    3
    接着就是包饺子了,饺子一端留点小孔,好在煮饺子的时候能让水进去,味道更鲜。

小窍门

也可以放点水,要不肉会粘刀子。

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