客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
牛肉丝炒玉米饼的做法

  1张图片

食材明细

  • 白面粉 200克
  • 玉米粉 100克
  • 牛肉 100克
  • 青红椒、 适量
  • 洋葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 2瓣

牛肉丝炒玉米饼的做法步骤

  • 牛肉丝炒玉米饼的做法步骤:1
    1
    白面和玉米粉混合,一起和好,醒一会
  • 牛肉丝炒玉米饼的做法步骤:2
    2
    牛肉切丝,加入盐、淀粉拌匀;青红椒、洋葱、姜切丝 蒜拍破
  • 牛肉丝炒玉米饼的做法步骤:3
    3
    醒好的面,下剂,擀成薄一点的饼
  • 牛肉丝炒玉米饼的做法步骤:4
    4
    擀好的玉米饼放入开水锅,隔水蒸熟
  • 牛肉丝炒玉米饼的做法步骤:5
    5
    第一张饼入锅蒸时,擀第二张饼,擀好后放在第一张饼上继续蒸,如此擀一张蒸一张
  • 6
    擀完最后一张饼,并放入锅中后,再蒸十分钟
  • 牛肉丝炒玉米饼的做法步骤:7
    7
    蒸好的玉米饼,取出晾凉
  • 牛肉丝炒玉米饼的做法步骤:8
    8
    将玉米饼一张张分开,切成条状
  • 牛肉丝炒玉米饼的做法步骤:9
    9
    坐锅烧热,加2茶匙,滑散牛肉丝,盛起
  • 牛肉丝炒玉米饼的做法步骤:10
    10
    锅中余油爆香姜、蒜、洋葱、青红椒,放入切好的饼条翻炒
  • 牛肉丝炒玉米饼的做法步骤:11
    11
    加入盐、胡椒,翻炒均匀,炒至饼有点发干
  • 12
    倒入牛肉丝翻炒均匀,调味即可

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类