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丝瓜汆无花果肉丸子的做法

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食材明细

  • 新鲜无花果 2个
  • 丝瓜 1根
  • 猪肉末 100克
  • 粉丝 1把
  • 枸杞子 几粒
  • 少许
  • 大葱 少许
  • 1茶匙
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 胡椒 少许

丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤

  • 丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤:1
    1
    丝瓜刨皮,洗净,切滚刀块;无花果从柄端起撕去皮,姜切丝
  • 丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤:2
    2
    无花果切成细末
  • 丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤:3
    3
    与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀
  • 丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤:4
    4
    锅中油烧热,爆葱、姜丝,下丝瓜翻炒
  • 丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤:5
    5
    加入适量的水,烧开
  • 丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤:6
    6
    下入粉丝,加盐、胡椒
  • 丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤:7
    7
    水开,用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中
  • 丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤:8
    8
    汤开后,加点酱油,调味
  • 丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤:9
    9
    调味,盛起

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