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歪歪冻粑--玉米味的做法

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歪歪冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,以味道鲜美、甜而不腻、香而不粘的特点深受大众喜爱。

食材明细

歪歪冻粑--玉米味的做法步骤

  • 歪歪冻粑--玉米味的做法步骤:1
    1
    先将糯米磨碎,即磨米过程。
  • 2
    熬猪油,到市场上买猪油来自己熬。
  • 歪歪冻粑--玉米味的做法步骤:3
    3
    将磨出的糯米和口味材料及熬出猪油融合、搅匀。
  • 歪歪冻粑--玉米味的做法步骤:4
    4
    用玉米叶包粑,此图为红糖味的。
  • 歪歪冻粑--玉米味的做法步骤:5
    5
    将包好的粑蒸好。
  • 歪歪冻粑--玉米味的做法步骤:6
    6
    美味的歪歪冻粑出炉。

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