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香菇油菜的做法

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哈哈,给老公做的爱心便当,西西,顺便传上来让大家共享一下哦~~嘿嘿

食材明细

香菇油菜的做法步骤

  • 香菇油菜的做法步骤:1
    1
    油菜洗净,切成段。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    2
    香菇泡软,去蒂;蒜切成沫。
  • 香菇油菜的做法步骤:3
    3
    开大火,放油,油热后放入蒜末,爆香后,放入香菇、油菜、盐。
  • 香菇油菜的做法步骤:4
    4
    炒熟,起锅前放几滴香油,OK了~~

小窍门

油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素,对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效。



香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。



1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;



2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;



3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;



4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

香菇油菜的其他做法

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